欢迎访问西安中国国际旅行社集团有限责任公司(西安国旅)太华北路门市部网站!
设为主页 | 加入收藏 | 关于我们
国内游热推   成都 | 海南三亚 | 厦门 | 云南 | 华东 | 广西桂林 | 西藏 | 重庆 | 九寨沟 | 沙坡头 | 广东 | 张家界 | 青海湖 | 江西 | 东北 | 山东 | 北京 | 内蒙古 | 新疆 | 港澳台 | 贵州 | 
西安游热推   兵马俑 | 华山 | 法门寺 | 延安 | 西安二日游 | 西安多日游 | 西安市内游 | 周边游 | 
主题游热推   旅游景点门票 | 春节旅游 | 国庆旅游 | 夏令营 | 自由行 | 夕阳红 | 
联系我们
西安国旅,西安旅行社,中国国际旅行社,西安国旅旅行社,西安中国国际旅行社
西安国旅,西安旅行社,中国国际旅行社,西安国旅旅行社,西安中国国际旅行社
当前位置: 网站首页 > 出境旅游 > 非洲中东
 

埃及著名美食

埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部份。敞开心胸去尝不同的食物,不要一直去想它的成分到底是什么。而且,在埃及,享用特别而丰盛的一餐通常花不了多少钱。在城市里则可以找到不少餐厅,咖啡馆,以及快餐店。

  以下为埃及著名的美食:

  富尔(Fuul)及塔米亚(Ta’amiyya)可说是非正式的埃及国菜。富尔是用蚕豆制成的,加上油、柠檬、盐、肉、蛋以及洋葱加以调味;塔米亚则是将磨碎的鸡豆,和香料炸成的小丸子。把富尔和塔米亚加上一点蕃茄,用披塔(Pita)面包夹成三明治就是一道美味的小吃了。


  埃及的三明治通常是用一小片肉、乳酪、或熏肉卷成的,加一点芥茉酱就更美味了。沙威马在埃及也很有名,在埃及各地都可以看到卖羊肉沙威码的小贩,吃时加上用腌黄瓜或腌萝卜。

  除了三明治,埃及还有许多简便而价廉的小吃,菲提尔(Fiteer)是一种类似披萨的食物,有甜咸两种口味,甜的菲提尔上放了葡萄干、核果以及砂糖,咸的非迪尔则加了起司、橄榄、碎肉或蛋。

 埃及人也爱嗑西瓜子或番瓜子,你也不妨试试和台湾瓜子有什么不同。

  柯夫塔(Kofta)和烤肉串(Kebab)是埃及最著名的两道菜。柯夫塔是把绞肉以香料调味后,用棍子串着烤,通常这两种东西都会和煮熟的蕃茄和洋葱一起吃。

  莫沙卡(Musaga)是很可口的一道菜它是用茄子、蕃茄、大蒜及香料烤成。莫洛奇亚(Molokhiyya)是一道绿色的浓汤,是用绿色蔬菜、米饭及大蒜炖成的(埃及人和中国北方人一样,喜欢用大蒜调味)。夏休卡(Shakshooka)是一种烤的绞肉和蕃茄酱,再加一个蛋,也有素食夏休卡。

  烤鸽子也是有名的菜,先塞麦子在鸽体内,再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、蕃茄以及米或麦,放在陶罐里作成炖菜。还有一道叫做库夏里(Kushari)的菜,是用米、面、洋葱、黑扁豆及蕃茄酱做成,材料要先分开烹调,要吃时再和一起。

  埃及最常见的面包是披塔面包及法国面包,最常见的起司有二种,一种是吉那贝达(gibnaBeyda),另一种是黄白色的硬起司,叫作吉那茹米(GibnaRumi)。

在沙漠之间寻找美味佳肴

卢克索位于东西两大沙漠之间,虽然地理环境不是很妙,但并不影响在卢克索寻找美味佳肴。位于旅游市场2楼的玛尔哈巴餐馆有中近东菜系。尤其要向你推荐的是这里的烤鱼,是用从尼罗河上捕到鱼做的,味道非常不错。而且餐馆有露天座位,可以一边用餐,一边欣赏附近卢克索神庙的夜景。

位于礼品店密集区的阿蒙店有各国的料理,去尝一尝,你就会知道它的确名不虚传。穆哈塔街上有一家“考谢利”专卖店,在那里,你还可以根据自己的口味添加橄榄和扁豆等酱料。尝过它的“考谢利”,你或许会对“考谢利”的印象大为改观。

西安一日游旅游攻略 兵马俑一日游旅游攻略 日本旅游攻略 韩国旅游攻略 美国旅游攻略 欧洲旅游攻略 马尔代夫旅游攻略 巴厘岛旅游攻略 香港旅游攻略 厦门旅游攻略 西藏旅游攻略 桂林旅游攻略 华东旅游攻略 成都重庆旅游攻略 江西旅游攻略 张家界旅游攻略 内蒙古旅游攻略 贵州旅游攻略
公司电话 :029-86692261点击这里给我发送消息
24小时热线联系电话 :13324527668
报名地址:陕西省西安市未央区太华北路21号
版权所有 西安国旅国际旅行社集团有限责任公司太华北路门市部 Copyright @ 2020 All Rights Reserved.
网站地图 西安国际旅行社 涞源旅游网 华商网旅游 云南旅游攻略
24小时服务热线
029-86692261
陕ICP备14007096号-3